Ja mieszkam w Irlandii... i tu wiekszosc czy to steki czy mielone z wolowiny chudej. Bardzo popularne.
Ogólnie duże znaczenie ma to jakiej jakości mięso kupujesz:
https://sprawdzsmak.pl/dlaczego-warto-w ... dowiskowe/Jak dla mnie wołowiinę warto jest kupować, ale jedynie jeśli jest to wołowina ekologiczna. A nic innego.